Les citrons sont depuis longtemps réputés pour leurs vertus santé et culinaires. Mais saviez-vous que les consommer congelés peut décupler leurs bénéfices et leur praticité au quotidien ? Dans cet article, nous vous expliquons pourquoi il serait judicieux d’adopter cette habitude simple mais efficace.
1. Préservation optimale des nutriments
Le citron est une excellente source de vitamine C, de potassium, de fibres et d’antioxydants. Lorsqu’il est congelé, le processus permet de conserver ces nutriments beaucoup plus longtemps qu’un citron stocké au réfrigérateur.
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