3️⃣ Préparer les biscuits
Mélangez le café refroidi avec l’amaretto (si utilisé).
Trempez rapidement les biscuits (1 seconde par face).
Ils doivent être imbibés mais rester fermes.
4️⃣ Montage
Disposez une couche de biscuits au fond du plat.
Ajoutez une couche généreuse de crème.
Répétez l’opération et terminez par une couche de crème.
Filmez au contact et placez au réfrigérateur au minimum 6 heures,
idéalement toute une nuit.
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