Le curcuma gagne en popularité et pour une bonne raison !
Le pigment jaune que l’on trouve dans le curcuma, auquel sont attribuées la majorité de ses propriétés médicinales est appelé « curcumine ».
Des résumés d’études de la base de données bibliographique de la National Library of Medicine connue sous le nom montrent plus potentielles pour la santé du curcuma et/ou de son polyphénol principal connu sous le nom de curcumine.
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