QUICHE COURGETTES, TOMATES & POIVRON

1 poivron rouge
2 tomates (ou tomates cerises)
3 œufs
20 cl crème fraîche (ou crème liquide entière)
80–100 g fromage râpé (emmental, gruyère ou mozzarella)
1 c. à soupe huile d’olive
Sel, poivre
Herbes au choix : basilic, thym, origan
👩‍🍳 Préparation
1️⃣ Préchauffage
Préchauffez le four à 180°C.

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