2️⃣ Saisir les crevettes
• Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive.
• Ajoutez l’ail pressé et laissez parfumer 10 secondes.
• Versez les crevettes et faites revenir 3–4 minutes.
👉 Elles doivent être juste dorées, sans trop cuire.
3️⃣ Préparer la sauce Alfredo
• Ajoutez la crème dans la poêle.
• Ajoutez le parmesan, le poivre, une pincée de musade et un peu de sel.
• Mélangez et laissez mijoter 5 minutes à feu doux.
👉 Ajustez la texture avec une cuillère d’eau de cuisson si nécessaire.
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