1 tasse et demie de flocons d’avoine (ou farine d’avoine)
Instructions pas à pas :
1. Préparer les flocons d’avoine
Si vous n’avez pas de farine d’avoine, mixez simplement les flocons dans un blender ou moulin à café pendant 30 secondes jusqu’à obtenir une poudre fine.
2. Écraser les bananes
Dans un grand bol, écrasez les bananes à la fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse et sans morceaux.
3. Mélanger
Ajoutez la farine d’avoine à la purée de banane. Mélangez avec une cuillère ou les mains jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Si la pâte est trop épaisse, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d’eau.
4. Façonner
Formez des boules ou des pains plats selon votre préférence. Vous pouvez aussi verser la pâte dans de petits moules à muffins en silicone.
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