Le secret de ce pain miracle : seulement 2 ingrédients naturels
Cette recette repose sur deux aliments incroyablement simples, mais puissants :
Provisions
La banane mûre
Riche en glucides naturels, fibres et potassium, elle sert ici à la fois de liant, d’agent sucrant naturel, et de base moelleuse pour la pâte.
Les flocons d’avoine
Source de fibres solubles, de protéines végétales, et sans gluten (si certifiée), l’avoine est une alternative idéale à la farine raffinée.
Ensemble, ces deux ingrédients forment une pâte dense mais souple qui, une fois cuite, donne un petit pain compact, moelleux et nutritif.
Ingrédients (pour 2 petits pains) :
2 bananes bien mûres (presque noires)
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