🧾 Ingrédients
🥐 Pour les feuilletés
1 pâte feuilletée pur beurre
1 jaune d’œuf
1 c. à soupe de lait (dorure)
🍮 Pour la crème pâtissière
500 ml de lait
4 jaunes d’œufs
100 g de sucre
40 g de maïzena
1 gousse de vanille ou 1 c. à café d’extrait
20 g de beurre (optionnel)
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