Ingrédients:
1 tasse de crème sure
Yaourt de 150 ml
1 bouquet de ciboulette fraîche
12 gousses d’ail
1 pincée de sel
Préparation:
Épluchez l’ail et pressez-le à travers un pressoir à ail.
Lavez la ciboulette, séchez-les et coupez-les en petits pains fins.
Remuez le yaourt et la crème sure dans un bol jusqu’à ce que ce soit lisse.
Incorporez l’ail et la ciboulette, assaisonnez avec du sel.
Laissez infuser au réfrigérateur pendant au moins 2 à 3 heures pour que l’arôme se développe complètement.
La sauce à l’ail imbattable de Mamie – facile, rapide et divine !
Conseils:
Si vous aimez particulièrement intense, vous pouvez ajuster la quantité d’ail individuellement.
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