Sebbene le uova contengano colesterolo, sono povere di grassi saturi, che, come i grassi trans, possono aumentare i livelli di LDL.
Le uova sono una fonte di proteine e contengono tutti gli amminoacidi essenziali necessari per la crescita e la riparazione muscolare. Ricche di grassi sani e omega-3, contengono anche molte vitamine e minerali: A, D, E, B12, selenio, folati e fosforo. Sono anche un’ottima fonte di colina, che ha effetti benefici sul cervello e sulla memoria.
Mangiare regolarmente una o due uova al giorno può:
aiutare a sviluppare e mantenere la massa muscolare,
stimolare l’attività cerebrale,
mantenere la salute degli occhi,
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
