Utilisez-le comme base pour des trempettes et des tartinades, au-delà du guacamole traditionnel.
Incorporez-les aux soupes pour plus d'onctuosité.
Leur texture douce et leur goût délicat en font un aliment idéal pour les bébés et les enfants, et une collation saine par excellence. L'huile d'avocat est parfaite pour les vinaigrettes, la cuisson légère et même les soins naturels de la peau.
Pour vos achats, privilégiez les avocats locaux, gage de fraîcheur et de durabilité. Conservez-les mûrs au réfrigérateur ou accélérez leur maturation en les plaçant dans un sac en papier avec une banane.
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