1️⃣ Préparation de l’appareil
Préchauffez le four à 160°C.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le yaourt,
l’huile d’olive, le sucre et le jus d’orange
jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
2️⃣ Ajout des ingrédients secs
Ajoutez la farine, la poudre d’amande,
la levure, les zestes d’orange et la cannelle.
Mélangez délicatement jusqu’à obtenir
une pâte lisse et sans grumeaux.
3️⃣ Cuisson
Versez la préparation dans un moule de 18 cm
(légèrement huilé ou chemisé).
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