4️⃣ Ajouter la touche gourmande
Incorporez les pépites de chocolat pour un résultat encore plus fondant.
5️⃣ Cuisson du gâteau
Préchauffez le four à 180 °C.
Versez la pâte dans un moule légèrement graissé ou chemisé.
Enfournez :
15 minutes pour un cœur coulant
20 minutes pour un gâteau moelleux
Laissez tiédir avant de démouler.
💡 Astuces pour un Gâteau Encore Plus Léger
Utilisez un chocolat à 70 % minimum
Remplacez la farine par de la poudre d’amandes
Ajoutez une pincée de sel pour intensifier le chocolat
Incorporez noix ou noisettes pour du croquant
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